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„Von Hof zu Hof“ in der Wedemark: Einkauf beim Erzeuger

Neue „Hofladenroute“ führt zu landwirtschaftlichen Direktvermarktern

Frische, Geschmack und kurze Wege zum Verbraucher: Regionale Lebensmittel sind gefragt. Doch wo gibt es zum Beispiel Kornblumenhonig, Zuckermais oder fangfrische Saiblinge? Zu den Erzeugern dieser Spezialitäten führt eine neue Broschüre aus der Reihe „Von Hof zu Hof“, die das Team Regionale Naherholung für das Gemeindegebiet der Wedemark herausgegeben hat.

Meldung vom 05.05.2021
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